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搅拌机和榨汁机虽然都是厨房电器，但它们的功能并不相同，因此不能一概而论哪个更好用。
搅拌机是一种多功能的厨房电器，通常具有搅拌、切割、粉碎、乳化等功能，它可以用来制作各种食品，如果汁、奶昔、碎肉、蔬菜泥等等，搅拌机通常具有不同的搅拌器和速度设置，以适应不同的食材和制作需求。
榨汁机则是专门用来榨取水果和蔬菜的汁液，以保留其中的营养成分和口感，它通常包括一个进料口和一个过滤网，可以将果肉和汁液分离，只留下纯净的果汁，榨汁机的设计通常比较简单，操作也比较方便。
哪个更好用取决于您的具体需求和使用场景，如果您需要制作各种食品，包括果汁、奶昔等，那么搅拌机可能更适合您，如果您只是需要榨取果汁，并且希望保留尽可能多的营养成分和口感，那么榨汁机可能更适合您。
选择哪种电器取决于您的个人需求和偏好，在购买之前，最好了解它们的功能和使用场景，以便做出明智的决策。